ライザップメニューで、オリジナルドレッシングを作ってみました！
今まで、マヨかけときゃ食べられる！
とか、減塩ドレッシング買ってかけとけ！
しか考えていませんでしたが、
そろそろドレッシングからしっかり考えて、美味しく食べられるようにしなきゃなと。
自分好みの味を作るのは楽しみですね！
オリーブ油のドレッシング
材料(作りやすい分量)
- オリーブ油・・・大さじ3
- 酢・・・大さじ1
- 塩・・・小さじ1/2
- 黒コショウ・・・小さじ1/4
- レモン汁・・・少々
作り方
- ボウルにすべての材料を入れよく混ぜ合わせる。
- 糖質:0.1g
- たんぱく質:0g
- エネルギー:167kcal
- 脂質:18.0g
作ってみた
手軽に作れて良かったんですが、
味付けの好みの部分では個人的には物足りないかも。
レモン汁やコショウの比率を多くすると、味が壊れそうだし、酢は増やせないだろうし、、、
油淋鶏風ドレッシング
材料(作りやすい分量)
- 酢・・・大さじ1/2
- ラカントS・・・大さじ1/2
- ゴマ油・・・大さじ1/2
- しょうゆ・・・大さじ2
作り方
- ボウルにすべての材料を入れよく混ぜ合わせる。
- 糖質:2.0g
- たんぱく質:1.4g
- エネルギー:42kcal
- 脂質:3.0g
作ってみた
結果的に最後に作ることになりましたが、
油淋鶏風も簡単な上に、
ごま油の風味が食欲を刺激するので、
サラダを食べるのが、楽しくなりますね！
しょうゆドレッシング
材料(作りやすい分量)
- ニンニク(すりおろしたもの)・・・小さじ1/2
- レモン汁・・・小さじ1/2
- しょうゆ・・・大さじ2
- オリーブ油・・・大さじ1
- 塩・コショウ・・・各少々
作り方
- ボウルにすべての材料を入れよく混ぜ合わせる。
- 糖質:2.6g
- たんぱく質:1.5g
- エネルギー:72kcal
- 脂質:6.0g
作ってみた
めっちゃ重宝してます。
やはりしょうゆベースを好む傾向がありますね！
ニンニクも地味に効いてて、
組み合わせただけのサラダに
パンチを乗せてうまくまとめてくれるようで、
良く好んで作ってます！
良い出会いに感謝！
まとめ
ドレッシングは、自作の方が良いと初めて感じさせてくれました。
それまで市販の、
それこそマヨネーズとか減塩ドレッシングばかりでしたけど、
自作はそこまで手間かからないで作れるし、
必要な分だけ作って使い切った方がコスパ良いかなと。
後、味付けも自分好みにできるのもポイント高し！
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